Vrtlarstvo Pitanja Su Odgovori Iskusni Vrtlari

10 Najboljih biljaka za uzgoj u zatvorenom prostoru

Paul je dugi niz godina strastveno uzgajao i kuhao vlastitu hranu. Ro─Ĺen u Velikoj Britaniji, a sada ┼żivi na sjevernoj sredi┼ínjoj Floridi.

Bosiljak, jedno od mojih najdra┼żih biljaka koje uzgajam u zatvorenom prostoru.

Bosiljak, jedno od mojih najdra┼żih biljaka koje uzgajam u zatvorenom prostoru.

Ja ve─ç godinama uzgajam vlastito bilje. Zabavno je raditi, ekonomski je korisno i mo┼że vam osigurati spremnost biljaka tijekom ve─çeg dijela godine, ako ne i tijekom cijele godine.

Op─çenito govore─çi, postoje tri na─Źina uzgajanja bilja.

  • Od mladih biljaka koje kupite u vrtnom centru
  • Od reznica.
  • Od sjemenki.

Trebate pouzdan izvor svjetlosti, poput sun─Źanog prozora ili lampe koja raste. Osobno toplo preporu─Źujem da biljke stavljate u odvojene posude, umjesto da ih uzgajate sve zajedno, jer je lak┼íe zadovoljiti individualne potrebe svake biljke - stvari poput tla i sklonosti rasvjeti mogu zna─Źajno varirati.

10 najboljih biljaka za uzgoj u zatvorenom prostoru

Evo, ne odre─Ĺenim redoslijedom, mojih 10 prijedloga.

  1. Bosiljak
  2. ruzmarin
  3. Timijan
  4. Origano
  5. vlasac
  6. Peršin
  7. menta
  8. Korijander
  9. Uvala Laurel
  10. Trstika

O svakom odabranom bilju detaljnije ─çu govoriti u nastavku.

Bosiljak

Bosiljak

1. Bosiljak

koristi

Bosiljak otkriva okus raj─Źice i intenzivno se koristi u talijanskoj kuhinji. Mo┼żete otkinuti nekoliko listova s ÔÇőÔÇőbiljke kad god ih zatrebate. Po mom iskustvu biljke bosiljka prili─Źno se lako uzgajaju, ali imaju tendenciju da polako idu nakon nekog vremena (vidi dolje)

Odrastao iz

Mlade biljke mo┼żete kupiti iz vrtnih centara, ali op─çenito bih preporu─Źio uzgoj ove biljke iz sjemenki. Druga alternativa je uzgoj bosiljka iz reznica.

Svjetlo

Ove biljke vole puno svjetla i topline, pa bih preporu─Źio da ih smjestite u prozor s ju┼żnim ili zapadnim stranama ili pak koristite rastu─çu svjetlost. Ne vole mjesta s nacrtima ili hladan zrak.

Tlo

Bosiljak voli bogato tlo.

Dugovje─Źnost

Ova biljka ima ograni─Źenu izdr┼żljivost. Nakon nekog vremena primijetit ─çete da stabljika biljke prelazi u drvenastu biljku i postaje stalo┼żeno. Da biste postigli najbolje rezultate, obi─Źno je najbolje da svaki mjesec zapo─Źnete novu seriju iz sjemena.

ruzmarin

ruzmarin

2. Ru┼żmarin

koristi

Ru┼żmarin je vrlo svestrana biljka u vi┼íestrukoj upotrebi. Odli─Źno djeluje s maslinovim uljem i mo┼że poja─Źati jela od janjetine, piletine, svinjetine ili krumpira. Mo┼żete ili usitniti li┼í─çe ili koristiti gran─Źicu.

Odrastao iz

Ovu biljku je najlakše uzgajati iz mladih biljaka.

Svjetlo

Sve dok je svjetlost jaka, ru┼żmarin ─çe tolerirati vru─ça ljeta i cijeniti hladne zime. Vole 6 do 8 sati svjetla dnevno. Prozor prema jugu je idealan

Tlo

Ve─çina sorti ru┼żmarina poput dobro dreniranog, ilovadnog, blago kiselog tla s pH izme─Ĺu 6,0 i 7,0. Dobra metoda za utvr─Ĺivanje treba li biljka voda je uroniti prst u tlo. Ako se gornji 1 do 2 in─Źa tla osje─ça suh, vrijeme je za zalijevanje. Nikada ne dopustite da lonac sjedi u vodi.

Dugovje─Źnost

Biljke ru┼żmarina mogu narasti prili─Źno veliko, ali trajat ─çe dugo ako se dobro brinu.

Timijan

Timijan

3. Timijan

koristi

Timijan je svestrana biljka koja se puno koristi u talijanskoj kuhinji. Ukusna je u juhama i gula┼íima, kao i uz perad, janjetinu, svinjetinu i govedinu. Izvrsna je i u kombinaciji s drugim biljem, poput bosiljka, ru┼żmarina, origana, kadulje i ─Źe┼ínjaka.

Odrastao iz

Najlak┼íe je uzgajati timijan iz mladih biljaka kupljenih u vrtnom centru, ali uzgoj biljaka iz sjemenki ili reznica tako─Ĺer djeluje u redu.

Svjetlo

Ove biljke vole puno svjetla. Najuspje┼ínije sam uspio u uzgoju timijana na prozorskom oknu prema istoku. ┼áto se ti─Źe temperature, timijan je izdr┼żljiv i mo┼że uspjeti na bilo kojem izme─Ĺu 50┬░ F i 80┬░ F.

Tlo

Ova biljka treba laganu i prozra─Źnu mje┼íavinu tla koja se brzo isu┼íuje, a treba je zalijevati kada je povr┼íina tla suha.

Dugovje─Źnost

Kao i kod bosiljka, i biljke timijana nakon nekog vremena postaju drvene, tako da ─çete trebati kupiti ili uzgojiti nove biljke da biste zamijenili starije.

Origano

Origano

4. Origano

koristi

Origano je ─Źlan porodice mente i na┼íiroko se koristi u talijanskoj, meksi─Źkoj, srednjoameri─Źkoj i bliskoisto─Źnoj kuhinji. Tako─Ĺer ga neke kulture koriste u medicinske svrhe, u rasponu od lije─Źenja infekcija do odbijanja insekata

Odrastao iz

Najlakše je uzgajati timijan iz mladih biljaka kupljenih u vrtnom centru, ali uzgajanje iz sjemena ili reznica djeluje previše.

Svjetlo

Origano voli umjereno do jako svjetlo. Prozor prema jugu je idealan ili svjetiljka koja raste.

Tlo

Ova biljka zahtijeva izvrsnu drena┼żu. Preporu─Źio bih mje┼íavinu tla koja je jednaka dijelovima tla za posu─Ĺe, pijeska, tresetne mahovine i perlita. Origano treba zalijevati samo kada je povr┼íina tla suha.

Dugovje─Źnost

Kao i kod ve─çine biljaka, i ovu biljku trebate ─Źuvati od cvatnje, jer ─çe to smanjiti ┼żivotni vijek biljke.

vlasac

vlasac

5. vlasac

koristi

Luk vlasac ima blagi okus luka i izvrstan je za salate i sendvi─Źe ili se koristi s jajima, krumpirom, omletima i juhama. Li┼í─çe se mo┼że obrezati ┼íkarama kada je potrebna ova biljka, premda treba ostaviti najmanje 2 centimetra rasta kako bi biljke mogle da se ponovo razmno┼że.

Odrastao iz

Ova se biljka mo┼że uzgajati iz sjemenki, ali op─çenito ih je lak┼íe uzgajati iz mladih biljaka.

Svjetlo

Luk vlasac voli jaku svjetlost, a zahtijeva najmanje ─Źetiri do ┼íest sati sun─Źeve svjetlosti dnevno. Prozor prema jugu je najbolji. Alternativno, rastu─ça svjetla tako─Ĺer ─çe raditi.

Tlo

Ova biljka zahtijeva bogato, organsko tlo.

Dugovje─Źnost

Postoje dvije glavne sorte stabljike luka, luk ─Źi─Źak (Allium Schoenoprasum) i ─Źe┼ínjak (Allium tuberosum), obje su trajnice.

Peršin

Peršin

6. Peršin

koristi

Per┼íin dolazi u kovr─Źavim i lisnatim sortama - oboje su izvrsni za dodavanje boje i ukusa salatama i umacima. Njezin je svje┼żi okus popularan i u bliskoisto─Źnoj kuhinji.

Odrastao iz

Moj savjet bi bio da uzgajate ovu biljku iz sjemena. Ova biljka ne presa─Ĺuje dobro, jer ima duga─Źak korijen slavine.

Svjetlo

Per┼íin voli ─Źetiri do ┼íest sati izravne sun─Źeve svjetlosti dnevno. Preporu─Źio bih za ovu biljku prozor prema jugu. Trebate okretati lonac svakih nekoliko dana kako se biljka ne naslanja.

Tlo

Savjetovao bih kvalitetno tlo za posu─Ĺe s dodatkom pijeska za pobolj┼íanje drena┼że.

Dugovje─Źnost

Ove biljke su dvogodi┼ínje, ┼íto zna─Źi da ┼żive dvije godine. Na kraju druge vegetacijske sezone cvjetaju i daju sjeme.

Pepermint, jedan od naj─Źe┼í─çih oblika mente.

Pepermint, jedan od naj─Źe┼í─çih oblika mente.

7. Menta

koristi

Menta se nalazi u mnogim ukusnim sortama, uklju─Źuju─çi: metvicu od metvice, metlu, naran─Źu i ─Źokoladu. Listovi se mogu koristiti u salatama, desertima, ─Źaju i koktelima. Tako─Ĺer je atraktivna i mirisna biljka.

Odrastao iz

Moj savjet bi bio da uzgajate ovu biljku iz mlade biljke, postoji mnogo sorti, tako da ─çete morati odabrati svoju omiljenu ili selekciju. Osim toga, mentu mo┼żete uzgojiti iz reznica.

Svjetlo

Menta voli puno sun─Źevo svjetlo, ali ne smeta joj nijansa. Prozorska daska okrenuta prema sjeveru mo┼że dobro uspjeti, jer menta prima jutarnje sun─Źevo vrijeme zajedno s poslijepodnevnom hladovinom.

Tlo

Idealno tlo za mentu je vla┼żno, dobro drenirano i bogato organskim tvarima.

Dugovje─Źnost

Ove biljke su otporne trajnice i agresivni uzgajiva─Źi.

Korijander

Korijander

8. Cilantro

koristi

Cilantro je srodan per┼íinom, a koristi se u indijskoj, meksi─Źkoj, latinoameri─Źkoj, kineskoj, bliskoisto─Źnoj, afri─Źkoj, mediteranskoj i tajlandskoj kuhinji. Ovu biljku mo┼że biti malo te┼że uzgajati u zatvorenom prostoru nego neke druge na mom popisu, ali vrijedi dodatnog truda, po mom mi┼íljenju.

Odrastao iz

Cilantro treba uzgajati iz sjemena ili starter biljaka.

Svjetlo

Ova biljka treba izravnu sun─Źevu svjetlost ─Źetiri do pet sati dnevno.

Tlo

Savjetuje se mje┼íavina kvalitetnog tla za posu─Ĺivanje plus pijesak za odvodnju drena┼że. Cilantro koji se uzgaja u zatvorenom prostoru tako─Ĺer zahtijeva dodatnu prehranu, jer je raspon korijenskog sustava ograni─Źen i biljka ne mo┼że pristupiti toliko zemlje hranjivim tvarima koliko bi mogla rasti i vani.

Dugovje─Źnost

To─Źno je re─çi da ova biljka raste manje obilno u zatvorenom prostoru nego kada se uzgaja vani. Ako obratite pa┼żnju na svjetlost, tlo i zalijevanje, a ne berite previ┼íe agresivno, bit ─çete nagra─Ĺeni spremom ove biljke tijekom cijele godine.

Lovor lišće

Lovor lišće

9. Bay Laurel

koristi

Gusti, aromati─Źni listovi ove biljke ─Źine juhe i ra─Źi─çe ukusnim. ─îesto se kombinira s drugim biljem poput maj─Źine du┼íice, kadulje, ru┼żmarina i estragona. Po ┼żelji mo┼żete izdvojiti pojedina─Źne listove ili ih brati i osu┼íiti ih za budu─çu upotrebu.

Odrastao iz

Biljkama je potrebno dugo vremena da klijaju iz sjemena i te┼íko ih je razmno┼żavati iz reznica. Preporu─Źio bih ih uzgajati iz mladih biljaka..

Svjetlo

Lovor lovora najbolje raste u svijetlom prozoru prema istoku ili zapadu. Voli jarko sun─Źano vrijeme, ali tako─Ĺer cijeni neku nijansu.

Tlo

Ovoj biljci je potrebno tlo koje dobro isu┼íuje, ali svestrano je kada je u pitanju vrsta tla. Idealni raspon pH je 6ÔÇô7, ali biljka mo┼że podnijeti podru─Źje od 4,5 do 8,3.

Dugovje─Źnost

Lovor lovora u osnovi je drvo koje sporo raste. Treba ga redovito obrezivati, ako se uzgaja iznutra, ali dugo ─çe trajati ako se njeguje.

Trstika

Trstika

10. Chervil

koristi

Chervil je jedno od ─Źetiri bilja koja se koriste za tradicionalno fino bilje mje┼íavina (ostala tri su per┼íin, vlasac i pekmez) koja se ┼íiroko koristi u francuskom kuhanju. Chervil ima nje┼żan i suptilan okus, a ponekad je poznat i kao gurmanski per┼íin. Odli─Źno se sla┼że s jajima, posebno omletima i ume┼íanim jajima. Koristi se i u salatama.

Odrastao iz

Preporu─Źio bih uzgoj ove biljke iz sjemenki. Ukorijenjena je iz slavine i ne transplantira dobro.

Svjetlo

Chervil ne voli vru─çe ljetne vru─çine i sunce, radije voli laganu hladovinu i hladne temperature.

Tlo

Ova biljka voli rasti u bogatom organskom tlu. Dr┼żite tlo vla┼żnim, ali nemojte dopustiti da postane vla┼żno.

Dugovje─Źnost

Ova biljka je višegodišnja.

Najgore biljke za uzgoj u zatvorenom prostoru

Neke se biljke jednostavno ne daju uzgajati u zatvorenom prostoru, ne bih preporu─Źio ni┼że navedeno bilje:

  • Kopar: Ove biljke rastu prevelike za pogodnost u zatvorenom prostoru. Ako ┼żelite kopar, razmislite o uzgoju vani.
  • Kamilica: Uzimanje ove biljke u cvatnju od presudne je va┼żnosti ako je ┼żelite koristiti - to mo┼że biti te┼íko posti─çi u zatvorenom prostoru, posebno ako se oslanjate na prirodnu svjetlost.
  • Komora─Ź: Ovo ima sli─Źna pitanja kao i kopar, prevelik je za uzgoj u zatvorenom.
  • ─îe┼ínjak: Uzgoj ─Źe┼ínjaka u zatvorenom prostoru je mogu─ç, ali ne bih ga preporu─Źio. Potrebno je dugo vremena i truda u odnosu na ve─çinu ostalih biljaka. Bolje vam je da ga uzgajate vani s povr─çem.

Ovaj je sadr┼żaj to─Źan i istinit koliko je poznato autorovom znanju i nije zamjena za formalne i individualizirane savjete kvalificiranog stru─Źnjaka.


Vezani ─îlanci
Ostavite Komentar